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Glace menthe chocolat a tomber

Dessert
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

170 g de sucre

300 g de lait

300 g de crème liquide

200 g de sirop de menthe verte

100 g de chocolat noir râpé

Préparation

  • Battre l'oeuf avec le sucre puis, ajouter le lait, la crème et le sirop.
  • Bien mélanger et mettre au frais pendant 1 heure.
  • Mettre en sorbetière pendant 15 minutes, incorporer le chocolat et continuer à turbiner pendant 15 à 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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