Ptitchef

Glace a la menthe et son coulis de chocolat noir

Dessert
4 parts
5 min
2 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 ml de sirop de menthe

150 ml d'eau

le jus d'un demi citron

50cl de crème fraiche

Colorant alimentaire vert facultatif

100 g de chocolat noir

30 ml d'eau

Préparation

  • Dans un saladier mélanger 40 cl de crème avec le sirop et 150ml d'eau, le jus de citron.
  • Mettre une demi heure au congélateur et turbiner 40 minutes puis réfrigérer 3 heures.
  • Dans un bol, casser le chocolat et le faire fondre 2 minutes aux micro ondes puis le mélanger et ajouter le reste de crème et d'eau.
  • Laisser au frigo jusqu'au moment de servir.

Photos

GLACE A LA MENTHE ET SON COULIS DE CHOCOLAT NOIR, photo 1
GLACE A LA MENTHE ET SON COULIS DE CHOCOLAT NOIR, photo 2
GLACE A LA MENTHE ET SON COULIS DE CHOCOLAT NOIR, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Glace menthe pepites de chocolat
Glace menthe pepites de chocolat
6 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Glace menthe chocolat a tomber
Glace menthe chocolat a tomber
2 parts
15 min
facile
Recette Glace menthe et chocolat
Glace menthe et chocolat
4 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Glace premier avril
Glace premier avril
1 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Glace maison sans sorbetière
Glace maison sans sorbetière
8 parts
4 heures
facile
4.2 / 5
Recette Glace à la mangue sans sorbetière
Glace à la mangue sans sorbetière
6 parts
14h30m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!15 recettes de glaces maison15 recettes de glaces maisonStop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez