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GRANITE A LA MENTHE

Name: Granite a la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 énorme bouquet de menthe; 1 litre d'eau; 250 g de sucre à confiture

Dessert

4 parts

15 min

5 min

facile

154 Kcal

(4/5 - 2 votes)
1
186

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Ingrédients

1 énorme bouquet de menthe
1 litre d'eau
250 g de sucre à confiture

Coût estimé: 1.37€ (0.34€/part)

Préparation

Laver la menthe et l'effeuiller. La mettre dans une casserole d'eau bouillante à laquelle on aura mélangé le sucre et laisser infuser jusqu'à refroidissement.
Ôter les feuilles de menthe et mettre la préparation au frais une nuit.
Le lendemain turbiner en sorbetière environ 30 minutes puis transvaser dans un bac à glace et mettre au congélateur avant dégustation.

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