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Sorbet Citron vert au Menthe

Dessert
2 parts
20 min
facile
623 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger l'eau avec le sucre. Equeuter les feuilles de menthe, les laver et les ajouter dans la casserole.
  • Faire chauffer sur feu doux quelques minutes jusqu'à ce que le sucre se dissolve complètement.
  • Retirer du feu et laisser refroidir en laissant les feuilles de menthe pour qu'elles infusent.
  • Presser le jus des citrons, et réserver.
  • Retirer les feuilles de menthe du sirop et y ajouter le jus de citron.
  • Verser le tout dans la cuve de la turbine à glace, et lancer le programme pendant 1 heure.
  • Si vous ne servez pas le sorbet tout de suite, placez le au congélateur et sortez le 15 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Calories: 623Kcal
  • Glucides: 151.8g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 150.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 37
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Anais, 29/11/2020

Je trouve que c'est beaucoup trop sucré. J'ai réduit la quantité de sucre à 150gr et c'est plus que suffisant :-)

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