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Sorbet au citron

29 recettes

Le citron, agrume acidulé, est gorgé de vitamines C et excellent pour la digestion. C'est pourquoi un sorbet au citron en fin de repas est rafraîchissant tout en étant bon pour la santé. Qu'il soit préparé avec du citron jaune ou vert, le sorbet au citron accompagné de vodka, communément appelé Colonel, ravira les convives.

Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

(12 votes), (8) , (1039)
Sans gluten
Dessert facile 3 heures 72 kcal
Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace...
Recette Sorbet kiwi et citron vert

Sorbet kiwi et citron vert

(6 votes), (64)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 252 kcal
Ingrédients: 1kg de kiwis, 230 gr de sucre en poudre, 1 jus de citron vert, 120 ml d'eau,...
Recette Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

Sorbet aux citrons, sorbet à l' orange, sorbet à l'ananas sans sorbetière

(5 votes), (1) , (75)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Sorbet à l'orange: 75 cl de jus d'orange le jus d'1 citron 100 à 200 gr de sucre glace environ 2 blancs d'oeuf Sorbet aux citrons: 30 cl de jus de ...
Recette Dômes au chocolat et sorbet au citron

Dômes au chocolat et sorbet au citron

(2 votes), (14)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 287 kcal
Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’oeuf...
Recette Tagliatelles de concombre au saumon et son sorbet de citron

Tagliatelles de concombre au saumon et son sorbet de citron

(2 votes), (46)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 concombres 300 gr de saumon fumé 15 cl de crème allégée 1 cuillères à soupe de citron pressé sel poivre aneth oeufs de saumon 4 boules de ...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Sorbet citron vert au menthe

Sorbet citron vert au menthe

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 623 kcal
Ingrédients: 15 cl de jus de citron verts 20 grosses feuilles de menthe fraiche 40 cl d'eau 300 gr de sucre...
Recette Sorbet très frais citron/basilic

Sorbet très frais citron/basilic

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 à 5 citrons ( 170 g de jus) 320 g d'eau 7 g de feuilles de basilic 170 g de sucre 30 g de glucose (ou 30 g de sucre supplémentaire) 1 sachet de go...
Recette Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

(9 votes), (1) , (76)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre...
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Recette Sorbet papaye citron

Sorbet papaye citron

(3 votes), (10)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 grs de chair de papayes 1 yaourt bulgare Le jus d'1 citron vert 2 à 3 càs de sirop de sucre de canne. le zeste de citron vert finement râpé ...
Recette Sorbet au citron, lait de coco et coriandre fraîche

Sorbet au citron, lait de coco et coriandre fraîche

(1 vote), (6)
Sans gluten
Autre facile 25 min 211 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'eau (250 ml) 8 cuillères à soupe de sucre (100 g) 3 citrons ± 1/2 tasse de lait de coco coriandre finement ciselée...
6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

6 raisons qui vous feront craquer pour le citron

(146 votes), (28 commentaires)

Le citron fait partie de la famille des agrumes, et il vous réserve bien des surprises! Découvrez les 6 choses à savoir sur le citron.... Attention cela risque de changer votre cuisine ;-)

Recette Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...

Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...

(2 votes), (6)
Dessert Difficile 25 heures
Ingrédients: 2 belles mangues bien mûres 110 g de sucre en poudre 1 zeste de citron vert le jus de 2 citrons verts...
Recette Cheesecake acidulé au citron et sorbet citron vert

Cheesecake acidulé au citron et sorbet citron vert

(1 vote), (2)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour le cheesecake : 250 gr de biscuits secs du type petit beurre 125 gr de beurre fondu 500 gr de philadelphia 2 oeufs 110 gr de sucre roux 1 cuillèr...
Recette Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

Millefeuille de saumon fumé et son sorbet au citron vert

(1 vote), (18)
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé - Truite fumée 1-2 pain pita 1/2 -1 avocat 2.5 branches d'aneth 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre coriandre en pou...
Recette Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

Coupe ‘le colonel ‘sorbet citron, vodka

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 10 cl de vodka Un peu de chantilly Pour le sorbet au citron vert (environ 3/4 de litre de sorbet) : 4 citrons verts (gros) 120 g de sucre 300 m...
Recette Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron basilic

Carpaccio de tomates mozzarella sorbet citron basilic

Entrée moyen 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 tomates 1 boule de mozzarella de bufflone sel et poivre huile olive Pour le sorbet: 170 gr...
Recette C'est l'hiver, et alors ? Sorbet au citron et lait ribot

C'est l'hiver, et alors ? Sorbet au citron et lait ribot

Dessert facile 5 min
Ingrédients: Pour un petit bac de glace le jus et quelques zestes d'un citron non traité (petit le citron !) 25 cl de lait ribot 20 g de sucre en poudre 50 g de mi...
Recette Sorbet framboise au jasmin, coulis framboise au citron vert

Sorbet framboise au jasmin, coulis framboise au citron vert

 
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 803 kcal
Ingrédients: 250 g de pulpe de framboise 200 g de sucre 250 g d'eau 100 g de sucre glace une larme d'essence de jasmin. Le coulis de framboises : 100 g de fra...
Recette Sorbet pomme/poire.. et citron

Sorbet pomme/poire.. et citron

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 453 kcal
Ingrédients: 4 poires coupées en dés 4 pommes coupées en dés 5 cl de jus de citron 80 gr de sucre 8 cl d'eau...
Recette Sorbet miel et citron vert

Sorbet miel et citron vert

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 412 kcal
Ingrédients: 35 cl de jus de citron vert 100 g de miel classique ( pas trop fort en goût ) 200 g de sucre en poudre 2 blancs d'oeuf 100 g de sucre glace 60 cl d'e...
Recette Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Entremets érable, mousse au chocolat au lait et crème citron et sorbet gingembre

Dessert Difficile 3 heures 40 min
Ingrédients: Biscuit cuillère : 100 g de farine 5 oeufs clarifiés ( blancs et jaunes séparés) 150 g de sucre Praliné de noix de pécan : 300 g de noix ...
Recette Sorbet citron menthe très rafraîchissant!

Sorbet citron menthe très rafraîchissant!

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 391 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de basilic (menthe) 40 cl d'eau 350 g de sucre semoule 1/2 zeste d'orange 4 citrons verts...
Recette Neige de coco façon sorbet au citron

Neige de coco façon sorbet au citron

Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 1/2 noix de coco l'eau de la noix de coco jus d'un citron zeste de 3/4 à un citron 2 cuillères à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) 2/3 de ta...
Recette Un délicieux dessert aérien... soufflé au citron vert et son sorbet mangue

Un délicieux dessert aérien... soufflé au citron vert et son sorbet mangue

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 l de sorbet tropical mangue 2 citrons verts 6 glaçons 140 g de sucre en poudre 4 petits suisses 4 oeufs + 2 blancs 30 g de beurre...
Recette Glace au yaourt au citron

Glace au yaourt au citron

(4 votes), (18)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide entière très froide 3 yaourts très froids (au citron, faits maison pour moi évidemment) soit environ 350 ml de yaourt 40 g de ...


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