Ptitchef

Glace citron express

Autre
2 parts
15 min
facile
290 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 boite de lait concentré non sucré

25 g de sucre

Préparation

  • Mettre le lait dans le bol du batteur au congélateur pendant 2 heure.
    Il doit se former quelques paillettes en surface.
  • Fouetter le lait au batteur à vitesse maximale jusqu'à ce qu'il ait doublé de volume.
  • Ajouter le sucre sans arrêter de battre et continuer jusqu'à ce que l'appareil soit très ferme.
  • Ajouter alors le zeste de citron râpé et le jus sans cesser de battre.
  • Verser la glace dans un moule ou un cercle.
    Laisser prendre au congélateur.
  • Servir le lendemain, décorer avec des rondelles de citron.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 41g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc

Questions:






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