Ptitchef

Tartelettes au Citron Express

Dessert
8 parts
10 min
10 min
facile
130 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
50Gr de Spéculoos

20Gr de beurre

150Gr de lait concentré sucré

2 petits citrons bio

1 petit oeuf

Préparation

  • J'ai trouvé cette recette sur un site il y a quelques mois déjà mais elle provient initialement du blog Auntie Jo Funny little kitchen; j'ai juste ajouté quelques modifications.
    Ces tartelettes sont tip-top et parfaites lorsqu'on a envie de se préparer un petit dessert sympa vite fait.



    • Réduire les Spéculoos en poudre.

    • Faire fondre le beurre au micro ondes et le mélanger à la poudre de Spéculoos.

    • Tapisser le fond des moules de ce mélange.

    • Verser le lait concentré dans un petit saladier, ajouter l'oeuf puis mélanger.

    • Râper le zeste d'un citron et l'incorporer à cette préparation.

    • Presser les citrons pour obtenir 60Ml de jus et l'ajouter petit à petit dans le saladier tout en mélangeant.

    • Verser la préparation au citron dans les moules.

    • Enfourner pour 10 minutes à 180°C.

    • Laisser tiédir puis placer au frais jusqu'au moment de servir !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (64g)
Calories: 130Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tartelettes au Citron Express, photo 1
Tartelettes au Citron Express, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancCentre - Val de loire, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

alyse, 06/04/2020

Personnellement, je préfère les biscuits bretons genre palets. Le goût du beurre est incomparable comparé à celui des spéculos. A moins de les faire soi-même, au beurre... ils sont bien meilleurs.

(1) (0) Signaler
15/07/2013

Excellentissime!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Signaler
05/06/2013

Tres bonne

(0) (0) Signaler
18/04/2013

Mmm tres tres bon

(0) (0) Signaler

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