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Recette au citron
Mini tartelette au citron meringuee
MINI TARTELETTE AU CITRON MERINGUEE
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.22Euros € (1.05€/part)
Préparation
Préparer d'abord la pâte sablée; mettre tous les ingrédients dans le bol du robot pâtissier et laisser pétrir 5 bonnes minutes.
Mettre la pâte au frigo 30 minutes environ.
Étaler la pâte et prélever des cercles que l'on place dans des mini moules à tartelettes.
Préparer la crème au citron; mélanger le sucre et les oeufs entier, puis ajouter le zeste de citron.
Ajouter le jus d'un citron puis finir par la maizena et verser sur la pâte à tarte.
Mettre au four chaud soit le thermostat 7; 210° pendant 20 minutes.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme puis incorporer délicatement le sucre.
Etaler en une couche uniforme sur la tarte. Remettre au four 10 minutes environ, surveiller la coloration.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
907Kcal
Glucides: 127.6g
Lipides: 33.5g
Gras sat.: 19.2g
Protéines: 16.3g
Fibres: 4.8g
Sucre: 83.6g
ProPoints: 24
SmartPoints:
41
Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc-Roussillon, Blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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Questions:
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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Commentaires des membres:
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