Cheesecake citron meringué PrécédentSuivant Dessertmoyen1 h 30 m596 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Le savoureux mélange d'un cheesecake et d'une tarte au citron meringuée ! Ingrédients 8 Le Chessecake citron : 200 gr d'amaretti (petits biscuits-macarons italiens) 70 gr de beurre mou 4 oeufs 250 gr de mascarpone 600 gr de fromage blanc 200 gr de sucre le zeste d'un citron 50 gr de maïzena Un trait de jus de citron Le lemon curd : 2 citrons 50 gr de beurre 2 oeufs entiers 100 gr de sucre en poudre 1 cuill à café de maïzena La meringue : 2 blancs d'oeuf 100 gr de sucre glace Coût estimé: 14.19Euros€ (1.77€/part)
