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Glace a la creme de marrons sans sorbetiere

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
982 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de crème de marrons Faugier

50 cl de crème fraîche à 15%

100 g de chocolat noir à 70%

1 cuillère à café d'huile

Préparation

  • Mélanger la crème de marrons et la crème fraîche dans le saladier à l'aide d'un fouet.
    Réserver au congélateur le temps de préparer le chocolat.
  • Casser le chocolat dans le deuxième saladier et le mettre sur la casserole d'eau au bain marie.
  • Le laisser fondre et ajouter l'huile lorsqu'il a bien fondu avant de remuer doucement.
  • Mettre une cuillère à café de chocolat par alvéole et mettre au congélateur quelques minutes pour faire prendre le chocolat.
  • Lorsque le chocolat a durci, remplir les alvéoles du mélange aux marrons et remettre au congélateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 314g
Calories: 982Kcal
  • Glucides: 96.7g
  • Lipides: 62.3g
  • Gras sat.: 42.2g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 42
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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