Ptitchef

Glace à la rhubarbe

Cette Glace est vraiment exquis et rafraîchissante !
Dessert
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Verser le lait concentré et le lait dans le bol d'un robot. Mixer avec le sucre pendant 1 minute
  • Ajouter la rhubarbe et mixer pendant 2 minutes
  • Verser ce mélange dans un saladier et incorporer délicatement le blanc en neige
  • Verser le tout dans le bol de la sorbetière préalablement refroidi
  • Turbiner pendant 30 minutes
  • Mettre la glace dans un récipient hermétique et placer au congélateur minimum 30 minutes avant dégustation


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Glace à la rhubarbe et trou normand original
Glace à la rhubarbe et trou normand original
4 parts
15 min
facile
4 / 5
Recette Glace à la rhubarbe
Glace à la rhubarbe
2 parts
30 min
moyen
5 / 5
Recette Glace au yaourt et à la framboise
Glace au yaourt et à la framboise
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Glace premier avril
Glace premier avril
1 parts
15 min
facile
3 / 5
Recette Glace maison sans sorbetière
Glace maison sans sorbetière
8 parts
4 heures
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace! La preuve que les sorbetières ne sont pas obligatoires pour obtenir une bonne glace! Cette glace qui fait fondre tous nos internautes..! Cette glace qui fait fondre tous nos internautes..!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez