Ptitchef

Glace à la cacahuète.

Dessert
4 parts
10 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 cL de lait d'amandes


40 g de sucre

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Fouettez le jaune d'oeuf avec le sucre.
  • Faites chauffez le lait d'amande versez-le sur le mélange oeuf-sucre. Remettez la préparation sur feu doux, faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et qu'il nappe la cuillère.
  • Ajoutez le beurre de cacahuète, fouettez pour qu'il s'incorpore totalement à la crème.
  • Placez la préparation toute une nuit au réfrigérateur.
  • Le lendemain, faites prendre le mélange dans une sorbetière pendant 20 minutes.
  • Placez la glace au congélateur. Pensez à la sortir quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 16g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 6.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 11.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Questions:






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