-
Home
-
Recettes
-
Recette au caramel
-
Riz vanillé au lait de soja et caramel demi-sel
Riz Vanillé au Lait de SOja et Caramel Demi-Sel
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.88Euros€ (0.72€/part)
Préparation
-
Riz vanillé au lait de soja. Faire chauffer le lait dans une casserole. Ajouter le riz préalablement rincé et égoutté.
-
Laisser cuire 25 minutes environ le temps que le riz soit tendre et ait absorbé le lait. Ajouter 2 jaunes d'oeuf et les sucres.
-
Mélanger et laisser tiédir.Caramel demi-sel. Tiédir la crème avec le beurre. Dans une casserole, faire chauffer le sucre.
-
Le laisser blondir sans mélanger. Hors du feu, ajouter la crème et le beurre et bien mélanger.
-
Remettre sur feu doux pour faire fondre les éventuels morceaux.Servir le riz vanillé dans des verres, nappé de caramel tiède.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Calories: 723Kcal
-
Glucides: 102.3g
-
Lipides: 27.8g
-
Gras sat.: 17.4g
-
Protéines: 15.7g
-
Fibres: 1.3g
-
Sucre: 53.5g
-
ProPoints: 20
-
SmartPoints:
32

Sans gluten

Végétarien
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Beaumes-de-venise
Vallée du Rhône, Blanc
Barsac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également