Ptitchef

Sorbet citron menthe très rafraîchissant!

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
391 Kcal
Une recette simple et facile à réaliser qui va vous plaire! Très bon et rafraîchissant!

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Ciselez 3 feuilles de basilic menthe.
  • Dans une casserole faites bouillir l'eau avec le sucre et le zeste. Retirez du feu et ajoutez le basilic ciselé. Laissez infuser 15 minutes
  • Quand le sirop est froid, passez-le dans une passoire très fine posée sur une terrine
  • Ciselez les 5 autres feuilles de basilic menthe. Pressez les citrons, vous devez en avoir 25 cl de jus
  • Incorporez ce jus au sirop parfumé avec le basilic la menthe et mélangez bien.
  • Mettez dans une sorbetière
C Cuisine by mutante

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 90.2g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 89.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc





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