Ptitchef

Sorbet citron menthe très rafraîchissant!

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
391 Kcal
Une recette simple et facile à réaliser qui va vous plaire! Très bon et rafraîchissant!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 feuilles de basilic (menthe)

40 cl d'eau

350 g de sucre semoule

1/2 zeste d'orange

4 citrons verts

Préparation

  • Ciselez 3 feuilles de basilic menthe.
  • Dans une casserole faites bouillir l'eau avec le sucre et le zeste. Retirez du feu et ajoutez le basilic ciselé. Laissez infuser 15 minutes
  • Quand le sirop est froid, passez-le dans une passoire très fine posée sur une terrine
  • Ciselez les 5 autres feuilles de basilic menthe. Pressez les citrons, vous devez en avoir 25 cl de jus
  • Incorporez ce jus au sirop parfumé avec le basilic la menthe et mélangez bien.
  • Mettez dans une sorbetière
C Cuisine by mutante

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 90.2g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 89.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Sorbet très frais citron/basilic
Sorbet très frais citron/basilic
6 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Sorbet kiwi et citron vert
Sorbet kiwi et citron vert
6 parts
20 min
facile
4.8 / 5
Recette Sorbet citron vert au menthe
Sorbet citron vert au menthe
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Taboulé oriental très facile
Taboulé oriental très facile
6 parts
2h15m
facile
4.3 / 5
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant
Citron givré, un sorbet rafraîchissant
6 parts
3 heures
facile
3.3 / 5
Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez