Ptitchef

Sorbet fraise parfumé à la lavande

Dessert
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • La veille; laver et équeuter les fraises. Mixez-les afin de les réduire en soupe.
  • Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le jus du demi citron et le sucre.
  • Mettre une cuillère à café de lavande dans un sachet à thé et laisser infuser dans ce sirop.
  • Dans une jatte, mélanger le sirop réalisé avec la soupe de fraise et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
  • Le lendemain; mettre la préparation dans la sorbetière et faire turbiner pendant 20 à 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Sorbet Fraise/Basilic
Sorbet Fraise/Basilic
6 parts
15 min
facile
4.8 / 5
Recette Sorbet express à la fraise
Sorbet express à la fraise
6 parts
35 min
facile
4.5 / 5
Recette Sorbet fraise sans sorbetière
Sorbet fraise sans sorbetière
2 parts
15 min
facile
1 / 5
Recette Milkshake à la fraise et à la vanille
Milkshake à la fraise et à la vanille
1 parts
5 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraisesQuelle est la différence entre glace, sorbet et granité?Quelle est la différence entre glace, sorbet et granité?Que faire avec des fraises?Que faire avec des fraises?

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez