Ptitchef

Sorbet fraise sans sorbetière

Dessert
2 parts
15 min
facile
119 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de fraises

2 cuillères à soupe de yaourt

4 à 5 cuillères à soupe de sirop de fraise

Préparation

  • 1. Laver les fraise rapidement. Les équeuter.
  • 2. Couper les fruits en petits morceaux.
  • 3. Mettre les fraises dans le robot et verser sur les fraises 2 cuillères à soupe environ de sirop. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée de fruits. Mettre dans un bol et le placer au congélateur. Remuer ce mélange plusieurs fois puis laisser jusqu'à la prise totale du sorbet.
  • 4. Mixer au robot le mélange congelé.
  • 5. Ajouter le yaourt et un peu de sirop.
  • 6. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Replacer au frigo et remuer toutes les demie-heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 118Kcal
  • Glucides: 24.4g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 1.6g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Sorbet fraise sans sorbetière, photo 1Sorbet fraise sans sorbetière, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

Nicky, 05/07/2017

Si cette recette nécessite l'about de yaourt,ce n'est PLUS un sorbet, puisqu'il y a un produit laitier ajouté !

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