Ptitchef

Sorbet fraise sans sorbetière

Dessert
2 parts
15 min
facile
199 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.86 (1.43€/part)

Préparation

  • 1. Laver les fraise rapidement. Les équeuter.
  • 2. Couper les fruits en petits morceaux.
  • 3. Mettre les fraises dans le robot et verser sur les fraises 2 cuillères à soupe environ de sirop. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée de fruits. Mettre dans un bol et le placer au congélateur. Remuer ce mélange plusieurs fois puis laisser jusqu'à la prise totale du sorbet.
  • 4. Mixer au robot le mélange congelé.
  • 5. Ajouter le yaourt et un peu de sirop.
  • 6. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Replacer au frigo et remuer toutes les demie-heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 44.2g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 34.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sorbet fraise sans sorbetière, photo 1
Sorbet fraise sans sorbetière, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Nicky, 05/07/2017

Si cette recette nécessite l'about de yaourt,ce n'est PLUS un sorbet, puisqu'il y a un produit laitier ajouté !

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