Sorbet fraise sans sorbetière

Name: Sorbet fraise sans sorbetière
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de fraises; 2 cuillères à soupe de yaourt; 4 à 5 cuillères à soupe de sirop de fraise

Dessert

2 parts

facile

15 min

119 Kcal

Ingrédients

250 g de fraises
2 cuillères à soupe de yaourt
4 à 5 cuillères à soupe de sirop de fraise

Coût estimé: 2.75€ (1.38€/part)

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Préparation

1. Laver les fraise rapidement. Les équeuter.
2. Couper les fruits en petits morceaux.
3. Mettre les fraises dans le robot et verser sur les fraises 2 cuillères à soupe environ de sirop. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée de fruits. Mettre dans un bol et le placer au congélateur. Remuer ce mélange plusieurs fois puis laisser jusqu'à la prise totale du sorbet.
4. Mixer au robot le mélange congelé.
5. Ajouter le yaourt et un peu de sirop.
6. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Replacer au frigo et remuer toutes les demie-heure.