Sorbet à la noix de coco

Name: Sorbet à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 40 cl de lait de coco; 120 de sucre glace; 50 g de noix de coco râpée; 250 g de fraises; 1 citron vert; 2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Dessert

2 parts

15 min

30 min

facile

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Préparation

Verser le lait de coco dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le sucre glace et bien le délayer.
Verser la noix de coco râpée.
Laisser refroidir.
Verser dans la sorbetière pendant environ 30 minutes .
Disposer 1 à 2 cuillères de fraises sur une assiette.
Disposer autant de glace à la noix de coco que vous désirer.

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