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Sorbet à la noix de coco

Dessert
2 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
40 cl de lait de coco

120 de sucre glace

50 g de noix de coco râpée

250 g de fraises

1 citron vert

2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Préparation

  • Verser le lait de coco dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Ajouter le sucre glace et bien le délayer.
  • Verser la noix de coco râpée.
  • Laisser refroidir.
  • Verser dans la sorbetière pendant environ 30 minutes .
  • Disposer 1 à 2 cuillères de fraises sur une assiette.
  • Disposer autant de glace à la noix de coco que vous désirer.

Photos

Sorbet à la noix de coco, photo 1
Sorbet à la noix de coco, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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