Sorbet-coco antillais à la sorbetière traditionnelle

Ingrédients

• 4 boîtes de lait concentré sucré
• 3 boîtes de lait de coco
• 3 citrons verts
• 1 cuillère à café d'essence de vanille
• 1/2 cuillère à café d'essence d'amande
• Muscade
• Cannelle
• 1 kg de gros sel
• Beaucoup de glace