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Glace a la noix de coco et son coulis de fraises

Dessert
2 parts
5 min
facile
Une Glace à la noix de coco fantastique avec un bon coulis de fruits frais, un régal !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 ml de lait de coco

50 g de noix de coco en poudre

410 g de lait concentré 1 boîte

10 g d'édulcorant


20 cl de crème fraîche à 15% de MG

1 sachet de gourmandises Demarle

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients au fouet dans le saladier. Mettre au congélateur une demi heure.
  • Transvaser ensuite dans la sorbetière et laisser prendre 25 minutes environ selon la température extérieure.
  • Quand la glace est finie, la mettre par exemple dans des moules individuels en silicone et les placer au congélateur.
  • Quand la glace est finie, la mettre par exemple dans des moules individuels en silicone et les placer au congélateur.
  • Servir avec un coulis de fraises, de mangues ou de chocolat.

Photos

GLACE A LA NOIX DE COCO ET SON COULIS DE FRAISES, photo 1GLACE A LA NOIX DE COCO ET SON COULIS DE FRAISES, photo 2GLACE A LA NOIX DE COCO ET SON COULIS DE FRAISES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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