Ptitchef

Gélée au café ,lait d'amande et pépites de chocolat

Autre
2 parts
5 min
5 min
facile
Le mélange café /amande c'est un régal!! c'est très simple !!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
nescafé

lait d'amande

1g d'agar

1  c à s de sucre roux


sucre

Préparation

  • Faire un petit café très fort avec le nescafé ou autre !
  • Remplir 4 petites tasses à café de lait d'amande
  • Dans une casserole mettre le café ,le lait d'amande et le sucre
  • Au premier frémissements ajouter l'agar ,remuer sans cesse avec un petit fouet pendant 3nm
  • Verser la préparation dans des petits récipients de votre choix
  • Laisser tiédir et à ce moment là ajouter les pépites de chocolat ,elles resteront en surface.
  • Mettre au réfrigérateur
G gourmandises : cuisine et voyage

Photos

Gélée au café, lait d'amande et pépites de chocolat, photo 1Gélée au café, lait d'amande et pépites de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





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