Gâteau mousse chocolat confiture lait d'amandes

Name: Gâteau mousse chocolat confiture lait d'amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de chocolat noir; 2c à soupe bombée de purée d'amandes blanches; 2 cs de confiture de lait ("maison" pour moi); 2 oeufs

Dessert

facile

30 min

334 Kcal

Vous n'y résisterez pas !

Ingrédients

200g de chocolat noir
2c à soupe bombée de purée d'amandes blanches
2 cs de confiture de lait ("maison" pour moi)
2 oeufs

Coût estimé: 2.85€ (0.71€/part)

Vous allez aimer

Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Préchauffer le four à 160°C.
Casser le chocolat en petit morceaux dans une casserole. Laisser fondre au bain-marie à feu très doux.
Séparez les jaunes des blancs.
Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs, la purée damande, la confiture de lait. Bien mélanger.
Montez fermement les blancs en neige.
Ajoutez-les délicatement à la préparation chocolatée.
Versez dans un moule (à cheese-cake pour moi).
Enfourner pour 15 mn, pas plus. Refroidir.
Servir tiède avec une boule de glaçe au choix...