Ptitchef

Petits fondants au chocolat, coeur à la confiture de lait

Dessert
2 parts
12 min
10 min
facile
1381 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
* 120 g de chocolat

* 100 g de beurre salé

* 2 oeufs

* 100 g de sucre roux

* 60 ml de farine

* de la confiture de lait

Préparation

  • Faites préchauffer votre four Th 7/8 (220°c).
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Dans un récipient, mettre le sucre, ajoutez les œufs un par un, battre le mélange à l'aide d'un fouet.
  • Versez la farine petit à petit, en continuant de battre le mélange.
  • Vous pouvez prendre des ramequins, des petits moules en silicone.
  • Versez un peu de la préparation dans chacun des moules (ne les remplissez pas la pâte va lever).
  • Puis ajoutez-y une GROSSE cuillère de confiture de lait avant de les cuire.
  • Faites cuire 10 minutes dès que la croûte se fendille c'est cuit, le cœur du gâteau doit rester fondant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 340g
Calories: 1381Kcal
  • Glucides: 158.6g
  • Lipides: 72.4g
  • Gras sat.: 45g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 129.4g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 68
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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