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Gâteau au chocolat, tout simple, végétalien : sans oeuf, sans beurre, sans lait
Ce gâteau est plus léger, plus digeste, sans cholestérol et... délicieux, même nature !
Préparation
- Faire fondre le chocolat noir dans le lait de noisettes, à feu très doux, dans une casserole, en remuant lentement et régulièrement.
- Dans un saladier, tamiser farine et maïzena, ajouter le sucre, la muscade, puis le chocolat fondu au lait de noisettes.
- Mélanger au fouet pour obtenir une pâte sans grumeaux, assez épaisse mais souple. Pour finir, ajouter le sachet de levure, bien mélanger de nouveau.
- Mettre le tout dans un moule beurré, saupoudrer de sucre roux et laisser cuire au four, th 5-6 (selon votre four), pendant 25 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Léger et savoureux , trop bon !
Je les pas aimer du tout