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Mousse au chocolat au lait miel amande

Dessert
2 parts
10 min
4 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mettre le chocolat en morceau ainsi que le cacao miel amande et la crème liquide dans une casserole.
  • Sur feu doux, faire chauffer le tout jusqu'à ce que le chocolat fonde en continuant à remuer.
  • Lorsque le chocolat est fondu mettre la casserole hors du feu et laisser refroidir.
  • Verser ensuite la crème dans le siphon, utiliser 2 cartouches, et agiter bien, mettre au frigo au moins 1 heure.
  • Mettre au fond des verrines des cigares russes écrasé puis disposer la mousse au chocolat au moment de servir.

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Photos

Mousse au chocolat au lait miel amande, photo 1
Mousse au chocolat au lait miel amande, photo 2

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Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge





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