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Mousse légère au chocolat au lait avec le siphon

Dessert
2 parts
5 min
3 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mettre le chocolat au lait coupé en morceaux, et ajouter la brique de crème.
  • Mettre au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Mettre dans le siphon, refermer le siphon et mettre au frais.
  • Ensuite sortir le siphon, y ajouter la cartouche de gaz, bien secouer le siphon.

Photos

Mousse légère au Chocolat au lait avec le siphon, photo 1
Mousse légère au Chocolat au lait avec le siphon, photo 2
Mousse légère au Chocolat au lait avec le siphon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/10/2011

? drôle de texture ?

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