Ptitchef

Palets au chocolat au lait fourrés à la pâte d'amande

Autre
4 parts
2 heures
10 min
moyen
Des chocolats maison à offrir à ceux que vous aimez.

Ingrédients

4 parts
Pâte d’amande

Chocolat au lait

Plaque à macarons en silicone

Préparation

Etape 1

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Etape 2

Déposez-en une petite cuillère à café dans les empreintes.

Etape 3

Prenez une noisette de pâte d’amande dans votre main. Aplatissez-la de sorte à former un cercle plus petit que celui des empreintes. Déposez-le sur le chocolat encore mou.

Etape 4

Recouvrez de chocolat.

Etape 5

Placez au frais au moins 2 heures avant de démouler et de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Chateau Chalon (Jura, Blanc) L'Etoile tradition (Jura, Blanc)

Questions:

Je viens de découvrir votre site mais il n y a pas de dose pour les ingrédients, je suis débutante alors c'est pas evident.merci

Réponse:

A vrai dire, j'ai fait "au pif". Il vaut mieux ne pas faire fondre trop de chocolat au début pour être sûr de ne pas trop en faire. Faites le fondre au fur à mesure et selon vos envies






Commentaires des membres:

doamiot, 21/02/2014

C'est facile à faire et cela à l'air délicieux.

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mofi, 05/02/2014

Chocolat et pâte d'amandes, quel régal !

(0) (0) Abuse
celtia, 26/02/2014

Très facile à faire, C'EST genial

(0) (0) Abuse

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