Ptitchef

Shortbreads au chocolat au lait

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile
497 Kcal
Des biscuits anglais très gourmands accompagnés d'une glaçage au chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
170g de farine

125g de beurre (ramolli)

1 pincée de sel

50g de sucre

50g de chocolat au lait

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°.
  • Dans un récipient, faites ramollir le beurre et battez le avec le sucre.
  • Ajoutez la farine et le sel d’une seule traite. Pétrissez à l’aide d’une cuillère.
  • Si vous avez trop fait ramollir le beurre, il se peut que la pâte soit trop souple et trop collante. Vous pouvez placer la pâte au congélateur pendant une dizaine de minutes.
  • Étalez la pâte sur 5mm d’épaisseur. Vous pouvez utilisez des emportes pièces ou, si comme moi vous n’en avez pas en rectange ou en losange, vous pouvez découpez la pâte à l’aide d’un couteau.
  • Déposez les shortbreads sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 12 à 15 minutes (jusqu’à ce que les bords soient dorés).
  • Laissez refroidir sur la plaque pour leur laisser le temps de durcir.

    Faites fondre le chocolat avec un fond d’eau. A l’aide d’une cuillère, nappez les shortbreads de fin traits de chocolat (ça peut devenir vite artistique, ça donne un aspect sympa je trouve ^^).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 99g
Calories: 496Kcal
  • Glucides: 49.2g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 19.6g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Shortbreads au chocolat au lait, photo 1Shortbreads au chocolat au lait, photo 2Shortbreads au chocolat au lait, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres (28):

03/07/2016

Excellent ! il n'en est pas resté un...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
floraki
floraki, 21/03/2014

Très bon mais trop iche

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
jessi18, 10/04/2014

Super bon bonne idee

(0) (0) Signaler
07/04/2014

Avec un thé délicieux

(0) (0) Signaler
28/03/2014

Délicieux

(0) (0) Signaler
mery_g2014
mery_g2014, 24/03/2014

Divino

(0) (0) Signaler
24/03/2014

A essayer

(0) (0) Signaler
22/03/2014

Tres bon

(0) (0) Signaler
22/03/2014

Pas mal du tout

(0) (0) Signaler
mofi, 21/03/2014

A préparer dès demain pour accompagner mon café

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