Ptitchef

Cake au cabecou, aux olives noires et à la purée de cacahuètes sans gluten

Entrée
6 parts
15 min
1 heure
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites préchauffer votre four à 150°C.
  • Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en une neige bien ferme.
  • Mélangez dans un saladier les jaunes, la crème de riz, la farine de riz, la poudre à lever, la purée de cacahuètes, le lait, le fromage, les olives, l’ail, les herbes, les pignons, le sel et le poivre.
  • Ajoutez ensuite les blancs en mélangeant doucement pour ne pas les casser.
  • Versez cette préparation dans un moule à cake en silicone. Enfournez 1 heure à 150°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez