Ptitchef

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten

Entrée
4 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine de lentilles vertes

50 g de farine de maïs

50 g de crème de millet

2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten


2 cuillères à soupe de purée d’amandes

200 g de citrouille cuite et écrasée

6 cuillères à soupe de petits pois déjà cuits

1 cuillère à café ’ail semoule

sel

Préparation

  • Pendant que le four préchauffe pour atteindre 150°, mélangez dans une jatte tous les ingrédients secs.
  • Ajoutez les oeufs, la purée d’amandes, la citrouille et les petits pois. Aillez, salez, poivrez. Mélangez consciencieusement.
  • Mettre au four pour une bonne heure, à 150°

Photos

Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten, photo 1Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten, photo 2Cake de citrouille à la farine de lentilles sans gluten, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
AnjouCentre - Val de loire, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Des desserts sans gluten, c'est possible !Des desserts sans gluten, c'est possible !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !À Noël, mangez sans gluten !À Noël, mangez sans gluten !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez