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Cake au fromage sans gluten, sans lait de clea

Plat
6 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
90 g de farine de riz

90 g de millet moulu

1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten

2 oignons rouges


150 g de fromage sans lactose

du persil à volonté

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

10 cl de lait de riz

sel

Préparation

  • Dans une jatte, mélangez les farines, la poudre à lever, les oeufs et le lait.
  • Après avoir épluché et émincé les oignons, faites-les revenir dans l’huile d’olive. Laissez-les bien colorer voire caraméliser.
  • Quand les oignons sont de la couleur souhaitée, ajoutez dans l poêle le fromage coupé en petits morceaux et faites-le fondre gentiment.
  • Versez ensuite ce mélange dans la jatte et mélangez bien. Salez, poivrez et versez dans votre moule à cake.
  • Enfournez 1 heure à 150°.

Photos

Cake au fromage sans gluten, sans lait de Clea, photo 1Cake au fromage sans gluten, sans lait de Clea, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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