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6
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15 min
1 heure
facile
237 Kcal
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Ingrédients
6
100 g de farine de riz
100 g de farine de maïs
2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten
4
oeufs
1 belle cuillère à soupe d’huile d’olive
15 cl de lait de riz
200 g de purée de
potimarron
sel
poivre
une pointe d’
ail
semoule
de la noix de muscade à volonté
Préparation
Faite préchauffer votre four à 150°C.
Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige ferme.
Dans un saladier, mélangez les farine, la poudre à lever, l’huile d’olive, le lait et les jaunes d’œufs.
Ajoutez le potimarron, le sel, le poivre, l’ail et la muscade. Mélangez bien.
Incorporez ensuite les blancs et mélangez sans casser les œufs.
Versez la préparation dans un moule et enfournez 1 heure à 150°C.
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Cake au muesli sans sucre ajouté - recette anti-gaspillage et parfaite avant le sport!
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Calories:
237Kcal
Glucides:
35.6g
Lipides:
4.8g
Protéines:
10.9g
Fibres:
2.5g
Sucre:
2.8g
ProPoints:
6
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Sans sucre ajouté
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