Ptitchef

Gratin de potiron sans lactose

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
416 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites préchauffer le four à 190°.
  • Dans un bol, mélangez les yaourts, la moutarde, le vinaigre, le basilic, le sel, le poivre et les baies roses.
  • Dans un saladier, écrasez le potiron et mélangez-le à la sauce.
  • Coupez les pommes de terre en tranches épaisses.
  • Dans un plat à four, alternez couches de pommes de terre et couches de potiron assaisonné. Terminez par une couche de fromage.
  • Enfournez 10 minutes à 190°. Faites ensuite gratiner quelques minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (461g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 69.3g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Brouilly Beaujolais, Rouge
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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