Ptitchef

Gratin vert végétarien

Une simple entrée parfait pour les végétariens... Pas mal quand même.
Entrée
4 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites cuire les pâtes. Pelez et émincez échalote, faites dorer dans 10 g de beurre puis ajoutez les épinards. Laissez revenir quelques minutes.
  • Ajoutez au pâtes. Mettez pâtes. Mettez cette préparation dans un plat à gratin beurré.
  • Faites fondre le restant de beurre dans une petite casserole, ajoutez la farine, attendez 3 minutes puis délayez le lait petit à petit.
  • Ajoutez une noix de muscade, salez&poivrez. Laissez sur le feu le temps que la sauce épaississe un peu.
  • Versez la sauce sur les pâtes aux épinards. Parsemez de chapelure et de gruyère râpé. Enfournez au four préchauffé th.6 pour 15 minutes.


Photos

Gratin vert végétarien, photo 1
Gratin vert végétarien, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de pâtes jambon fromage
Gratin de pâtes jambon fromage
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
5 / 5
Recette Gratin de chou vert au boeuf
Gratin de chou vert au boeuf
5 parts
40 min
moyen
4.1 / 5
Recette Gratin de potimaron vert
Gratin de potimaron vert
2 parts
30 min
facile

Recettes

A lire également

Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Et si végétarien rimait avec épicurien? Et si végétarien rimait avec épicurien? Un menu de Noël végétarien varié et savoureux! Un menu de Noël végétarien varié et savoureux!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez