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Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes.

Goûter
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
120 g de farine

120 g de cacao en poudre

1,5 cuillère à café de levure chimique

120 g de chocolat noir

120 g de beurre salé

300 g de sucre

3 oeufs battus.


Pour la garniture :

150 g de beurre de cacahuètes

50 g de sucre glace

Préparation

  • Faire chauffer le four à 170°.
  • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Laisser refroidir un peu puis ajouter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la levure et le cacao et mélanger bien.
  • Prélever une cuillère à café de pâte et en faire une petite boule entre vos paumes avant de l'aplatir légèrement sur la plaque.
  • Répéter l'opération environ entre 2 cookies, puis faire cuire pendant 12 minutes. Sortir dur four et laisser refroidir sur une grille.
  • Mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre glace.
  • En mettre sur un cookie puis poser un autre cookie par dessus en appuyant légèrement pour qu'ils tiennent bien entre eux.

Photos

Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 1Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 2Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc





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