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Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes.

Goûter
3 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
120 g de farine

120 g de cacao en poudre

1,5 cuillère à café de levure chimique

120 g de chocolat noir

120 g de beurre salé

300 g de sucre

3 oeufs battus.


Pour la garniture :

150 g de beurre de cacahuètes

50 g de sucre glace

Préparation

  • Faire chauffer le four à 170°.
  • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Laisser refroidir un peu puis ajouter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, la levure et le cacao et mélanger bien.
  • Prélever une cuillère à café de pâte et en faire une petite boule entre vos paumes avant de l'aplatir légèrement sur la plaque.
  • Répéter l'opération environ entre 2 cookies, puis faire cuire pendant 12 minutes. Sortir dur four et laisser refroidir sur une grille.
  • Mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre glace.
  • En mettre sur un cookie puis poser un autre cookie par dessus en appuyant légèrement pour qu'ils tiennent bien entre eux.

Photos

Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 1
Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 2
Cookies tout chocolat et beurre de cacahuètes., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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