Pain perdu

57 recettes

Voilà une recette idéale pour ne pas jeter les restes de pain rassi ! Couper en tranches grossières, le pain se trempe dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre pour le ramollir un peu. Il se dore ensuite quelques minutes dans une poêle généreusement beurrée. La recette du pain perdu peut aussi se préparer avec du Grand Marnier et des pommes. Ce goûter s'accompagnera de sauce au chocolat ou de glace à la vanille.

Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de...
Recette Pain perdu au four, topping pralines roses, recette ultra gourmande

Pain perdu au four topping pralines roses

Goûter facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain de mie (chutes de pain de mie ici) 2 œufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre roux (1 grosse cuillère à soupe) 1...
Recette Comment faire du pain perdu ?

Pain perdu

Dessert facile 30 min 140 kcal
Ingrédients: 1 pain rassis (ou frais) 3 oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre
Recette Gâteau de pain perdu, pomme et cannelle.

Gâteau de pain perdu pomme cannelle

Dessert moyen 1 heure 238 kcal
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 2 pommes (j'ai pris une belle grosse pomme canada que...
Recette Pain perdu au four de ma grand-mère

Pain perdu au four

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pain brioché rassis 100 g Raisins secs 6 oeufs 30 cl Crème liquide 100 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Beurre Rhum
Recette Salade pain perdu chèvre pancetta & œuf poché

Salade Pain perdu chèvre Pancetta Oeuf poché

Entrée moyen 27 min 490 kcal
Ingrédients: Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ail 2...
Recette Pain perdu au sucre et à la cannelle

Pain perdu au sucre et à la cannelle

Autre facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain rassis 1 oeuf 1 dl de lait 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sucre brun 1/2 cuillère à café de cannelle une...
Recette Pain perdu chorizo comté

Pain perdu chorizo comté

Autre facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 200g de pain rassis 150g de chorizo 100g de comté râpé 4 œufs 20cl de lait 40cl de crème fraîche liquide sel et poivre
Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de...
Recette Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Pain Perdu Salé au Comté et Cumin

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Des tranches de pain rassis 30cl de lait 4 oeufs 125g de comté râpé du poivre du cumin en poudre des graines de cumin
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, 1/2 litre de lait ou plus 4 oeufs 1/2 pot de lemond curd 1/2 verre de jus de citron
Recette Pain perdu au four à la poire et au caramel

Pain perdu au four à la poire et au caramel

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 200g de brioche rassie 120ml de lait 30g de beurre fondu 1 oeuf 40g de sucre 1 poire 10 à 12 caramel Magnificat (il n’y en a jamais assez slurp !)
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre...
Recette Gâteau de pain perdu aux pommes

Gâteau de pain perdu aux pommes

Dessert facile 1 h 10 m 400 kcal
Ingrédients: 4 à 5 belles pommes 200 g de pain rassis 100 g de sucre roux 250 ml de lait 1 oeuf un peu de beurre ou d’huile d’olive
Recette Escargots au pain perdu et à la crème d'ail

Escargots au pain perdu et crème d'ail

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre du Moulin au goût 8 Tranches de pain, pas trop fines ni trop épaisses 20 g...
Recette 'croque nutella' façon pain perdu

'Croque Nutella' façon pain perdu

Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 18 tranches de brioche 1 petit pot de Nutella 1/2 L de lait 2 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide Quelques pincées...
Recette Terrine de pain perdu au pain d'épices

Terrine de pain perdu au pain d'épices

Autre facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 150g de pain d'épices 3 oeufs 60g de sucre 15cl de lait 15cl de crème liquide 30g de beurre 1 cuillère à soupe de confiture Ménage à trois...