Pain perdu 76 recettes

Voilà une recette idéale pour ne pas jeter les restes de pain rassi ! Couper en tranches grossières, le pain se trempe dans un mélange d'œuf, de lait et de sucre pour le ramollir un peu. Il se dore ensuite quelques minutes dans une poêle généreusement beurrée. La recette du pain perdu peut aussi se préparer avec du Grand Marnier et des pommes. Ce goûter s'accompagnera de sauce au chocolat ou de glace à la vanille.

Recette Comment faire du pain perdu ?

Comment faire du pain perdu ?

(424 votes), (115)
Dessertfacile140 kcal30 min
Ingrédients: 1 pain rassis (ou frais) 3 oeufs 3 c. à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait beurre...
Facile   Pain   Pain rassis   
Recette Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

Pain perdu à la cannelle et ses pommes caramélisées

(24 votes), (5)
Dessertmoyen5 min5 min
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 2 pommes 2 noisettes de beurre huile 3 cuillères à soupe de sucre à cassonade Pour le pain perdu : 4 tranches d...
Pain   Pommes   Noisette   Cannelle   
Recette Pain perdu à la vanille

Pain perdu à la vanille

(21 votes)
Dessertfacile944 kcal20 min
Ingrédients: 1 litre de lait 3 oeufs 1 gousse de vanille 100 grammes de sucre 70 grammes de beurre doux Autant de morceaux de pain rassi que vous avez en votr...
Facile   Pain   Pain rassis   Vanille   
Recette Pain perdu au four de ma grand-mère

Pain perdu au four de ma grand-mère

(30 votes), (5)
Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: Pain brioché rassis 100 g Raisins secs 6 oeufs 30 cl Crème liquide 100 g Sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé Beurre Rhum...
Au four   Facile   Pain   Raisin   Rhum   
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Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

(17 votes), (4)
Dessertfacile5 min8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait...
Brioche   Facile   Pain   Caramel   Speculoos   
10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

10 idées recettes de gâteaux faciles pour la fête des mères

(197 votes), (42 commentaires)

Pas d'idée cadeau à partager avec vos enfants pour la fête des mères ? UN GÂTEAU, c'est ce qu'il vous faut ! Profitez-en pour partager ce moment avec eux en les aidant, vous verrez qu'ils débordent souvent d'imagination !

Recette Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

Gateau de pain perdu, pomme et cannelle.

(162 votes), (39)
Dessertmoyen226 kcal1 heure
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 2 pommes (j'ai pris une belle grosse pomme canada que j'...
Gateau   Pain   Pommes   Avoine   Cannelle   
Recette Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

Salade pain perdu chèvre pancetta & oeuf poché

(50 votes)
Entréemoyen490 kcal27 min
Ingrédients: Pour 2 jolies salades gourmandes il vous faut : de la mâche (betterave) 4 tranches de pain (rassies de préférence) 10 cl de lait 1 gousse d’ail 2...
Pain   Salade   Betterave   Mâche   Tomate cerise   Miel   Oeuf   Chèvre   Pancetta   Vinaigre balsamique   
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

(42 votes), (13)
Dessertfacile30 min45 min
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocola...
Facile   Gateau   Pain   Poires   Chocolat   Avoine   Rhum   
Recette Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

(13 votes), (3)
Platfacile425 kcal30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain 1 oeuf 75 ml de lait 50 g de parmesan râpé 4 tranches de coppa 1 pincée de sel 1...
Facile   Pain   Tartine   Roquette   Tomates séchées   Parmesan   Coppa   Vinaigre balsamique   
Recette Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

(9 votes), (2)
Entréefacile10 min5 min
Ingrédients: - Des tranches de pain rassis - 30cl de lait - 4 oeufs - 125g de comté râpé - du poivre - du cumin en poudre - des graines de cumin...
Facile   Pain   Pain rassis   Comté   Cumin   
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (24 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

Gratin de pain perdu aux poivrons / lardons fumés

(5 votes)
Platfacile641 kcal40 min
Ingrédients: - 4 oeufs - 200 ml de lait entier - 200 ml de crème liquide allégée - 300 g de pain rassis - 150 g de trio de poivrons surgelés - 100 g de lardons fum...
Gratin   Pain   Poivron   Pain rassis   Emmental   Lardons   
Recette Pudding de pain perdu au lemon curd

Pudding de pain perdu au lemon curd

(5 votes), (1)
Dessertfacile10 min25 min
Ingrédients: - l'équivalent d'un grand saladier de pain dur découpé en morceau, - 1/2 litre de lait ou plus - 4 oeufs - 1/2 pot de lemond curd - 1/2 verre de jus...
Pain   Pudding   Citron   Pain rassis   
Recette Pain perdu à l'ananas caramélisé

Pain perdu à l'ananas caramélisé

(3 votes)
Dessertfacile10 min5 min
Ingrédients: 6 à 8 morceaux de pain rassis, coupé en deux. 1/2 ananas pain de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs du lait...
Facile   Pain   Ananas   Pain rassis   
Recette Petits roulés de pain perdu aux fraises et nutella.

Petits roulés de pain perdu aux fraises et nutella.

(2 votes)
Dessertfacile154 kcal15 min
Ingrédients: 5 tranches de pain de mie sans croûte 1 oeuf 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de cassonade 30 grammes de beurre Des fraises...
Facile   Pain   Roulé   Fraise   Nutella   
Recette Pain perdu au four à la poire et au caramel

Pain perdu au four à la poire et au caramel

(2 votes)
Dessertfacile15 min35 min
Ingrédients: 200g de brioche rassie 120ml de lait 30g de beurre fondu 1 oeuf 40g de sucre 1 poire 10 à 12 caramel Magnificat (il n’y en a jamais assez slurp ...
Au four   Facile   Pain   Poires   Caramel   
Que faire avec du pain rassis ?

Que faire avec du pain rassis ?

(131 votes), (31 commentaires)

Beaucoup d'entre nous sont tentés de jeter leurs morceaux de pain devenus durs et rassis. C'est dommage ! Ils peuvent servir de base à de succulentes recettes et s'utiliser de bien des façons. Que faire avec son pain rassis ? Voyons cela ensemble...

Recette Pain perdu au sucre muscovado

Pain perdu au sucre muscovado

(2 votes)
Dessertfacile12 min5 min
Ingrédients: - 2 oeufs - 250 ml de lait - 70 g de sucre - tranches de pain - beurre pour la cuisson...
Pain   
Recette Pain perdu caramélisé & chantilly à la vanille

Pain perdu caramélisé & chantilly à la vanille

(2 votes)
Dessertfacile328 kcal15 min
Ingrédients: - 4 tranches de pain de mie - 2 oeuf - 20 cl de lait - cassonade - 20 cl de crème entière - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide...
Chantilly   Facile   Pain   Vanille   
Recette Pain perdu de mamie

Pain perdu de mamie

(1 vote)
Dessertfacile20 min40 min
Ingrédients: - 2 tasses 1/2 de pain rassis - 2 tasses de lait concentré non sucré coupées d'eau - 1 tasse de cassonade - 2 jaunes d'oeuf - 2 cuillères à thé de van...
Pain   Lait concentré   Pain rassis   
Recette Pain perdu au nutella

Pain perdu au nutella

(1 vote)
Sans gluten
Dessertfacile488 kcal35 min
Ingrédients: Pour environ une baguette de pain: 1 litre e lait 4 oeufs 100gr de sucre 1 paquet de sucre vanillé Environ 100gr de beurre (pour la cuisson)...
Facile   Pain   Nutella   
Recette Pain perdu au pain de sucre avec quelques pommes pour un goûter tout sucre

Pain perdu au pain de sucre avec quelques pommes pour un goûter tout sucre

(1 vote)
Autrefacile20 min20 min
Ingrédients: - 8 tranches de pain rassies - 4 pommes - quelques pincées de cannelle - 40 g de beurre pour les pommes + 40 g de sucre pour le pain - 3 cuillères à s...
Goûter   Pain   Framboise   Pommes   
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

(27 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

(1 vote)
Dessertfacile394 kcal28 min
Ingrédients: - 4 tranches de brioche un peu rassies - 1 oeuf - 1 belle cuillère à soupe de sucre de canne blond - 20 cl de lait - 1 pincée de vanille en poudre...
Brioche   Facile   Pain   
Recette Le pain perdu brioché vu par p. hermé

Le pain perdu brioché vu par p. hermé

(1 vote)
Dessertfacile416 kcal26 min
Ingrédients: - 1/2 gousse de vanille - 1/2 litre de lait - 100g de sucre en poudre - 250g de brioche rassise - 2 oeufs - 100G de beurre - Sucre glace Cannelle en p...
Brioche   Facile   Pain   
Recette Pain perdu au sirop de myrtilles de lynette

Pain perdu au sirop de myrtilles de lynette

(1 vote)
Dessertfacile10 min4 min
Ingrédients: Pour le sirop de myrtilles : - 350 g de myrtilles surgelées - 80 g de sucre glace - 1 grosse pincée de cannelle en poudre Pour le pain perdu : ...
Facile   Pain   Myrtille   Semoule   
Recette Pain perdu chorizo comté

Pain perdu chorizo comté

(18 votes), (5)
Autrefacile464 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 200g de pain rassis 150g de chorizo 100g de comté râpé 4 œufs 20cl de lait 40cl de crème fraîche liquide ...
Facile   Pain   Pain rassis   Comté   Chorizo   
Recette Pudding de pain perdu à la figue séchée

Pudding de pain perdu à la figue séchée

(6 votes), (3)
Sans gluten
Dessertfacile96 kcal45 min
Ingrédients: - 1/2 litre de lait ou plus - 4 oeufs - 50 g à peine de sucre blond - Figues séchées moelleuses...
Pain   Pudding   Figues séchées   
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...



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