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Pain perdu salé au comté et au cumin ... pour utiliser votre pain rassis

Entrée
2 parts
10 min
5 min
facile
Une recette du pain perdu salé, une bonne idée qui change des croque-monsieur.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Des tranches de pain rassis

30cl de lait


125g de comté râpé


du cumin en poudre

des graines de cumin

Préparation

  • Verser dans une assiette creuse, le lait.
  • Dans une autre, battre les œufs grâce à une fourchette. Ajouter le comté et une pincée de cumin en poudre. Poivrer.
  • Tremper les tranches dans le lait, puis dans les œufs+comté. Bien recouvrir les tranches de préparation.
  • Faire chauffer une poêle, avec un morceau de beurre.
  • Déposer les tranches de pain dans la poêle. Les laisser cuire et dorer tout doucement chaque face.
  • Saupoudrer de graines de cumin.
  • Servir chaud avec une salade verte.

Photos

Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis, photo 1Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis, photo 2Pain Perdu Salé au Comté et au Cumin ... pour utiliser votre pain rassis, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc



Commentaires des membres:

jenni14, 10/11/2012

Nul

(0) (1) Signaler
doudine
doudine, 13/06/2009

Salut, j'ai fait ce plat hier et c'était un délicieux, je l'ai fait avec des tagliatelles.

(1) (1) Signaler

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