Ptitchef

Mousse au beurre de cacahuète

Dessert
6 parts
10 min
2 min
facile
277 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Séparer les jaunes des blancs d'œufs et les mettre dans deux saladiers différents.
  • Faire fondre le beurre et le beurre de cacahuète dans une casserole en remuant constamment. Le tout doit être très fluide. Ajouter aux jaunes d'œufs et mélanger.
  • Incorporer le sucre en battant.
  • Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer au reste à la spatule, doucement en soulevant le mélange pour le faire passer au dessus des blancs et ainsi les intégrer peu à peu.
  • Mettre dans le plat de présentation et réfrigérer toute une nuit, ou au minimum cinq heures. Conserver au frigo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Calories: 277Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 19.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien

Photos

Mousse au beurre de cacahuète, photo 1
Mousse au beurre de cacahuète, photo 2
Mousse au beurre de cacahuète, photo 3

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse à la mangue onctueuse
Mousse à la mangue onctueuse
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients
Mousse de café express - 3 ingrédients
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes
Mousse au chocolat et beurre de cacahuètes
4 parts
12 min
moyen
3.7 / 5
Recette Mousse au Chocolat au beurre salé
Mousse au Chocolat au beurre salé
4 parts
18 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse au salidou (caramel au beurre salé)
Mousse au salidou (caramel au beurre salé)
2 parts
13 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Beurre et margarine: leurs réelles différences Beurre et margarine: leurs réelles différences

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez