Gâteau épicé comme aux antilles

Ingrédients

• 1 yaourt nature (ou à la vanille)
• 3 oeufs
• 1,5 pot de cassonade
• 3 pots de farine avec levure incorporée
• 1/2 pot d’huile
• 1/2 gousse de vanille de Cap d’Ambre Vanille
• 1/2 càc de cannelle en poudre
• 1/2 càc d’amande amère
• 1 pincée de muscade en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• zestes de citron vert
• 1 pot de confiture à la goyave