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Préparation

• Ébouillanter le bocal et le sécher.
• Mélanger la farine avec le bicarbonate, la levure et le sel.
• Verser dans le fond du bocal et tasser.
• Ajouter par dessus, les flocons d'avoine puis les pépites de chocolat.
• Tasser bien entre chaque couche.
• Mettre le sucre roux, le sucre blanc puis les raisins secs et les noix grossièrement concassées.
• Fermer le bocal.
• Préchauffer le four th 6 ou 180°.
• Verser le contenu du bocal dans un saladier.
• Ajouter 125 g de beurre pommade, 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide.
• Mélanger et former des boules de taille d'une balle de golf.
• Les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et enfourner pour 13 à 15 minutes.