Ptitchef

La noisettine

Dessert
6 parts
15 min
20 min
moyen
490 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
150 g de sucre en poudre

100 g de farine

100 g de noisettes broyées

80 g de beurre

1 cuillère à soupe de miel liquide

4 blancs d'oeufs

100 g de chocolat noir

un demi verre de lait

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C. Travaillez, dans un saladier, la farine avec le beurre fondu, le miel et le sucre à l'aide d'une fourchette.
  • Ajoutez les noisettes en poudre ou broyées et délicatement les blancs battus en neige ferme.
  • Versez la préparation d'un moule beurré et fariné et enfournez pendant 20 minutes.
  • Préparez le nappage, faîtes fondre au bain-marie le chocolat avec le lait, laissez refroidir quelques instants et nappez le gâteau. Laissez au frais une bonne heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Calories: 490Kcal
  • Glucides: 50.8g
  • Lipides: 27g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 36.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
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