Je croyais qu' il fallait de la crème entière liquide pour faire la chantilly
Réponse Ptitchef:Ca marche aussi à la crème épaisse. C'est comme vous voulez.
Plus de 100 gr de sucre par personne?
Réponse Ptitchef:Nous avons augmenter le nombre de part de la recette qui était sous estimée. C'est tout de même assez sucré
Commentaires des membres:
Très bon très moelleux et très gouteux avec framboises ou fraises (les deux sont excellents) sauf que je remplace le glaçage citron par une ganache choco et je décore de framboises ou fraises bien évidemment mais la recette de base est excellente
Je ne l'ai pas encore fait, mais quand j'aurai l'occasion d'inviter, je le ferais!.
À servir bien frais ,c'est un délice