Bonjour, Quel est la taille du moule pour 10 personnes svp?
Réponse Ptitchef:Ce moule mesure 24 cm de diamètre :-)
Bonjour, Quel est la taille du moule pour 10 personnes svp?
Réponse Ptitchef:Ce moule mesure 24 cm de diamètre :-)
Plus de 100 gr de sucre par personne?
Réponse Ptitchef:Nous avons augmenter le nombre de part de la recette qui était sous estimée. C'est tout de même assez sucré
Je croyais qu' il fallait de la crème entière liquide pour faire la chantilly
Réponse Ptitchef:Ca marche aussi à la crème épaisse. C'est comme vous voulez.
Très bon très moelleux et très gouteux avec framboises ou fraises (les deux sont excellents) sauf que je remplace le glaçage citron par une ganache choco et je décore de framboises ou fraises bien évidemment mais la recette de base est excellente
Je n'ai pas encore fait le gateau, quel est le diamètre du moule et peut on utiliser des framboises surgelées ?
Je ne l'ai pas encore fait, mais quand j'aurai l'occasion d'inviter, je le ferais!.
Ce moule mesure 24 cm de diamètre