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Gâteau train

Dessert
4 parts
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Découper le premier cake aux 2/3 et superposer le petit morceau sur le gros, vous obtenez alors la locomotive.
  • Découper le second cake en trois parties égales, vous obtenez alors 3 wagons.
  • Préparer le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie et mélanger bien le tout.
  • Glacer la locomotive et les wagons puis coller aussitôt les Pim's pour former les roues.
  • Ajouter alors la cheminée en piquant 2 Sarments du Médoc chocolat menthe de chez Mademoiselle de Margaux sur le haut de la locomotive.
  • Rattacher la locomotive et le premier wagon avec un Sarment du Médoc puis les wagons entres-eux toujours avec des Sarments du Médoc.
  • Déposer les 2 petits LU de chaque côté du haut de la locomotive.
  • Décorer avec des Smarties les wagons et la locomotive puis laisser sécher le gâteau.
  • Une fois sec, former les rails avec les gaufrettes sur le plateau de service et déposer par dessus le train.


Photos

Gâteau train, photo 1
Gâteau train, photo 2
Gâteau train, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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