Gateau de l'amitie herman

Name: Gateau de l'amitie herman
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Herman ( une sorte de brioche); 125 g de farine; 100 à 200 g de sucre; 250 ml de lait; 125 g de farine; 100 à 200 g de sucre; 250 ml de lait; 3 oeufs; 150 g de sucre; 200 g de farine; 150 g de beurre; un arôme: une pomme coupée en dés, 1/2 cuillère à café de cannelle, 100 g de cerneaux de noix, noisettes, raisins secs

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Dessert

facile

1 h 50 m

Ce gâteau a un goût de brioche mais pas la texture, il ressemble plus à un cake, mais c'est très bon. A partager avec les amies.

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson1 h 30 m

Jour 1 : vous le recevez : le mettre dans un récipient assez grand et le couvrir avec un torchon propre. Ne pas le mettre au frigo ; le laisser à température ambiante.
Jour 2 et Jour 3 : Bien mélanger plusieurs fois par jour avec une cuillère en bois.
Jour 4 : Ajouter 125 g de farine, 100 à 200 g de sucre et 250 ml de lait.
Jour 5, Jour 6, Jour 7, Jour 8 : bien mélanger plusieurs fois par jour.
Jour 9 : redonner à Herman, la même chose qu'au 4 ème jour. Le séparer en 4 parts en en donner 3.
Jour 10 : Ajouter à votre quart de pâte : 3 œufs, 150 g de sucre, 200 g de farine, 150 g de beurre. Puis ajouter un arôme: une pomme coupée en dés, 1/2 cuillère à café de cannelle, 100 g de cerneaux de noix, noisettes, raisins secs... Mélanger, laisser reposer et beurrer un moule à cake. Faire cuire 1 heure 15 à 1 heure 30 à 150°C.

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UUne (future) diététicienne aux fourneaux

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Ingrédients

Jour 4 :

Jour 9 :

Jour 10 :