Abracadabra ... le gâteau magique qui disparait comme par magie !!!

Name: Abracadabra ... le gâteau magique qui disparait comme par magie !!!
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de chocolat noir; 50g de pralin; 200g de sucre; 7 oeufs; 100g de chocolat blanc; 100g de farine; 50cl de lait; 150g de beurre; 1 cuillère à café de bicarbonate

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Dessert

facile

1 h 30 m

1631 Kcal

Ingrédients

200g de chocolat noir
50g de pralin
200g de sucre
7 oeufs
100g de chocolat blanc
100g de farine
50cl de lait
150g de beurre
1 cuillère à café de bicarbonate

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Préparation

Préparation30 min

Cuisson1 heure

Préchauffez le four à 200° et mettez un plat rempli au 3/4 d'eau dans le four.
Dans une casserole faites fondre le chocolat blanc et le lait sur feu doux et faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro ondes et réservez.
Dans un saladier, battez 3 oeufs et 150g de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez progressivement le chocolat noir refroidi en mélangeant , puis ajoutez la farine et le bicarbonate et mélangez.
Battez 4 oeufs et 50g de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume puis ajoutez progressivement le mélange lait et chocolat blanc en continuant à battre puis ajoutez le pralin et
mélangez.
Versez la pâte au chocolat noir dans un moule en silicone et lissez bien puis versez doucement le mélange au chocolat blanc au-dessus.
Mettez le moule dans le plat rempli d'eau, recouvrez d'un papier aluminium puis mettez à cuire à 200° pendant 40 minutes, ensuite retirez le papier aluminium et remettez à cuire 20 minutes à 180°.
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur environ 3 heures.

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