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Gateau à l'eau (sans oeuf)

Dessert
6 parts
15 min
60 min
facile
292 Kcal
Un gâteau de ménage économique, simple et bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
240ml d’eau (tiède)

30ml d’huile de tournesol

1 cuillère à café de vinaigre blanc

150g de sucre

Le zeste d’un citron

250g de farine

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • À l’aide d’un fouet battez l’eau, l’huile et le vinaigre pour émulsionner un peu. Ajouter le sucre et le zeste de citron et battez bien. Versez la farine et la levure chimique. Remuez au fouet pour que ce soit lisse. La pâte est fluide.
  • Versez dans un moule à gâteau (pour moi un Lékué à bords méga hauts !).
    Enfournez environ 60min à 170°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 117g
Calories: 291Kcal
  • Glucides: 54.3g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 25.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gateau à l'eau (sans oeuf), photo 1Gateau à l'eau (sans oeuf), photo 2Gateau à l'eau (sans oeuf), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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