Laisser cuire la citrouille coupée en cubes dans l'eau avec la gousse de vanille pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffer le four sur th. 6/7 . Bien écraser finement la chair de potiron à la fourchette et la mettre dans un saladier avec le beurre ramolli. Ajouter les œufs et le sucre.
Puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger le tout.
Graisser un moule à manqué et le remplir du mélange. Mettre à cuire pour env. 40/50 minutes dans le four préchauffé.
Tester la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau au centre du gâteau, si la lame ressort sèche le gâteau est prêt.
Vous obtenez un gâteau à la consistance d'un flan que vous pouvez saupoudrer de sucre glace. Ce gâteau est aussi bon chaud, tiède ou froid.
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron
On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète!
Commentaires des membres:
Ça n'a pas pu cuire car pas assez d'oeufs! j'en ai mis finalement 8! Très décevant ! je ne recommande pas