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Moelleux au potimarron dukan
Moelleux au potimarron Dukan
Apéritif
8
parts
12 min
25 min
facile
68 Kcal
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Ingrédients
8
200 gr de
potimarron
cuit à la vapeur
2
oeufs
80 gr de fécule de
maïs
3 cuillères à
café
d'édulcorant liquide
2 cuillères à café de rhum ambré (ou de l'arôme si vous en avez)
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de bicarbonate
1 pincée de sel
Matériel
Four
Préparation
Préchauffez le four à 160°C.
Écrasez le potimarron de façon à obtenir une purée.
Ensuite incorporez tous les ingrédients un à un en mélangeant bien.
Versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez pour 25 minutes environ.
A la sortie du four, laissez les tiédir avant de les démouler.
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Graines de potimarron grillées pour un snack
P
ptitchef_generic
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)
Calories:
68Kcal
Glucides:
10.4g
Lipides:
1.4g
Gras sat.:
0.4g
Protéines:
2.4g
Fibres:
0.6g
Sucre:
0.9g
ProPoints:
2
SmartPoints:
2
Végétarien
Sans lactose
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