Débo a testé pour vous le porridge

Ingrédients

• 40 g de son d'avoine
• 250 ml de lait écrémé
• 1/2 gousse de vanille fendue

Facultatif:

• sucre quelconque (sirop d'agave )
• fruits rouges surgelés (Picard)

Préparation

• Mélanger le son d'avoine, le lait et la vanille dans une casserole.
• Faire frémir 5 minutes à feu doux jusqu'à ce que la consistance épaississe. Attention à bien remuer, sinon ça attache.
• Verser dans un bol ou une assiette creuse, sucrer éventuellement, ajouter les fruits rouges qui vont décongeler en quelques secondes et dont le jus va se mélanger au porridge !!

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