Agneau de Pâques, Osterlammele

Name: Agneau de pâques, osterlammele
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 75 g de farine; 50 g de fécule; 3 g de levure chimique; sucre glace pour la décoration

Plat

3 parts

10 min

30 min

facile

351 Kcal

votez maintenant
9

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
75 g de farine
50 g de fécule
3 g de levure chimique
sucre glace pour la décoration

Coût estimé: 0.84€ (0.28€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 175°.
Battre les jaunes d'oeufs avec 3 cuillères à soupe d'eau tiède.
Ajouter progressivement 80 grammes de sucre et le sachet de sucre vanillé. Mélanger vigoureusement.
Monter les blancs en neige avec 20 grammes de sucre.
Ajouter au mélange précédent. Puis verser la farine, la fécule et enfin la levure.
Bien graisser votre moule agneau. Y déverser la préparation et faire cuire 30 minutes.
Après démoulage minutieux, saupoudrer de sucre glace.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal

Glucides: 70.9g
Lipides: 3.7g
Gras sat.: 1g
Protéines: 7.6g
Fibres: 1.3g
Sucre: 38.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)

M Miamso

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes