Ptitchef

Panier de Pâques

Autre
4 parts
20 min
45 min
moyen

Ingrédients

4

Gâteau :

Ganache Nutella-chocolat :

Glaçage crémeux :

Préparation

  • Pour le gâteau, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter progressivement le mélange farine-levure.
  • Finir par le lait chaud et bien mélanger. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 45 minutes.
  • Pour le ganache Nutella-chocolat, faire bouillir la crème, puis la verser sur le mélange Nutella- chocolat coupé en morceaux. Bien mélanger pour homogénéiser.
  • Laisser complètement refroidir au frigo. Puis fouetter la ganache 2 à 3 minutes afin qu'elle s'épaississe. Mettre une couche de cette ganache entre chaque épaisseur de gâteau.
  • Pour le glaçage crémeux, mélanger le beurre et le crisco au batteur jusqu'à ce que ce soit crémeux. Ajouter l'amande amère.
  • Ajouter petit à petit le sucre glace puis le lait et battre à vitesse moyenne pour aérer la crème. Colorer une partie en jaune.
  • Appliquer une fine couche de glaçage blanc sur la totalité du gâteau à l'aide d'une spatule.


Photos

Panier de Pâques, photo 1
Panier de Pâques, photo 2
Panier de Pâques, photo 3
Panier de Pâques, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

26/03/2013

Pâques !!

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